Hlavní menu

Zasílání aktualit

Jméno:

E-mail:

Pravidla a podmínky

Přihlášení



Tvrdost pitné vody

Pozor, otevřeno v novém okně. PDFTiskEmail

Tvrdost pitné vody

Tvrdostí vody se rozumí suma koncentrace vápníku a hořčíku ve vodě.
Pro hodnocení vody z technického hlediska se používá následující stupnice tvrdosti:

 

  • Velmi měkká
  • Měkká
  • Středně tvrdá
  • Tvrdá
  • Velmi tvrdá

Jednotkou tvrdosti vody v soustavě SI je mmol/l. Zastarale se tvrdost vody vyjadřuje ještě
někdy ve stupních německých , anglických, francouzských nebo amerických.
Pro přepočty platí následující vztahy:
1 mmol/l = 5,6°něm (°DH, °dH) = 7,02 °angl = 10 °fran = 100 °amer.

 

Meze tvrdosti vody:

 

VODA MMOL/L °DH
(NĚMECKÁ
STUPNICE)		 °F
(FRANCOUZSKÁ
STUPNICE)
Velmi měkká <0,7 <3,9 <7
Měkká 0,7 - 1,25 3,9 - 7 7 - 12,5
Středně tvrdá 1,26 - 2,5 7,01 - 14 12,6 - 25
Tvrdá 2,51 - 3,75 14,1 - 21 25,1 - 37,5
Velmi tvrdá >3,75 >21 >37,5

 

Tvrdost vody ze zdrojů ve správě VaK Přerov,a.s.,
ze kterých se dodává voda do vodovodů

 

ZDROJ
 CHARAKTER
VODY		 TVRDOST
            mmol/l		 TVRDOST
°dH
ÚV Troubky středně tvrdá 2,42 13,55
ČS Klopotovice velmi tvrdá 5,09 28,50
ÚV Lhotka středně tvrdá 2,45 13,72
ČS Ústí středně tvrdá 2,21 12,38
ÚV Potštát velmi měkká 0,56 3,14
Peklo měkká 0,84 4,70
Ostravský oblastní
vodovod		 měkká 1,04 5,82
Porubská brána
(Milotice n.B.)		 tvrdá 2,63 14,73

 

Tvrdost a senzorické vlastnosti vody

  • Vyšší tvrdost může zhoršovat senzorické vlastnosti vody (např. tvorba povlaku na hladině čaje - lze odstranit přidáním několika kapek citrónové šťávy nebo přidáním špetky
    kyseliny citronové do 1 litru vody).
  • Podle některých údajů se s tvrdostí vody zvyšuje doba vaření zeleniny a masa.
  • Velmi tvrdá voda má pro některé lidi nepříjemnou chuť. Záleží však i na přítomnosti
    dalších iontů.
  • Pro většinu lidí je chuťově nepřijatelná i velmi měkká voda (mýdlová chuť).

 

Technické problémy způsobené tvrdostí vody 

  • Tvrdá vody snižuje životnost potrubí tvorbou inkrustací.
  • Tvrdá voda rovněž snižuje rozpustnost mýdla a pracích prášků a zvyšuje jejich spotřebu.
  • U vod obsahujících hydrogenuhličitany dochází varem k odstranění oxidu uhličitého a k
    přeměně rozpustných hydrogenuhličitanů na nerozpustný uhličitan (vápenatý), který se
    vyloučí ve formě kotelního kamene na stěnách varných nádob a bojlerů.
  • Velmi měkká voda bývá agresivní a způsobuje korozi potrubí.

 

Tvrdost a zdravotní hledisko

Z hlediska použití vody pro pitné účely je žádoucí určitý obsah vápníku a hořčíku, neboť se
jedná o tzv. biogenní prvky, potřebné pro lidský organizmus.
Vyhláška č. 252/2004 Sb., kterou se stanoví požadavky na pitnou a teplou vodu a četnost a
rozsah kontroly pitné vody uvádí jako doporučenou hodnotu tvrdosti pitné vody (sumy
vápníku a hořčíku) 2 - 3,5 mmol/l.